Менеджер ресторана

Дата размещения вакансии: 22.11.2024
Работодатель: OBLAKO
Уровень зарплаты:
от 90000 RUR
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Ресто лаунж бар ОБЛАКО, расположенный на 13 и 12 этажах в гостинице Пекин, расположенный в трех минутах ходьбы от метро Маяковская, на Большой садовой улице дом 5, ищет в свою команду менеджера.

ОБЯЗАННОСТИ :

  • Открытие/закрытие/ведение/передача смены менеджера ресторана
  • Осуществление и контроль бесперебойной работы всех подразделений
  • Table visit
  • Общение с гостями
  • Работа с персоналом и контроль сервиса
  • Ведение кассовой смены
  • Ведения табеля персонала
  • Составление графика персонала
  • Контроль медкнижек
  • Ведение внутренней отчетности
  • Работа с кассой
  • Заказы товаров для работы
  • Отчетность перед руководством
  • Работа с банкетами полного цикла
  • Знание IIKO

Наш идеальный менеджер обладает качествами:

  • Мультизадачность без потери эффективности
  • Пунктуальность
  • Исполнительность
  • Честность
  • Ответственность
  • Доброжелательрость
  • Лаконичность
  • Обладает релевантным опытом работы от 2-х лет

Мы предлагаем:

  • Сменный график работы (по договоренности, предусмотрены ночные и дневные смены)
  • Ставка за смену 5400 руб.
  • Оформление