Обязанности:
-
Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции
-
Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования
-
Подготовка кухонного оборудования к началу работы
-
Поддержание текущей работы кухонного оборудования
-
Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены
-
Уборка пищевых отходов
-
Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком
-
Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования
-
Участие в уборке кухонного помещения
-
Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря
-
Уход за выданной работодателем фирменной одеждой
-
Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности
-
Прохождение регулярных медицинских осмотров, в соответствии со стандартами учреждения
Требования:
- Ответственность
- Желание работать
