60000 до 70000 RUR
от
Иваново (Ивановская область)
площадь Пушкина 13
площадь Пушкина 13
Обязанности:
- обеспечение работы ресторана "Восток-Запад" в соответствии с установленными стандартами.
- подготовка зала к работе
- организация и контроль работы персонала в течение смены
- решение спорных и конфликтных ситуаций
- контроль соблюдения санитарных правил и норм
- работа с персоналом (адаптация, наставничество)
- обеспечение в ресторане высокого уровня обслуживания
Требования:
- опыт работы в ресторанном бизнесе в должности старшего официанта, администратора или менеджера
- грамотность
- опыт управления коллективом
- приветливость
- опрятность
- знание стандартов обслуживания
- знание принципов работы кассовых аппаратов (Iiko)
- стрессоустойчивость
Условия:
- сменный график работы 2/2
- стабильность
- доставка домой на такси после смены
- окладная часть + % с продаж + премиальная часть