Менеджер ресторана "Восток-Запад"

Дата размещения вакансии: 27.12.2024
Работодатель: Лидинг
Уровень зарплаты:
от 60000 до 70000 RUR
Город:
Иваново (Ивановская область)
площадь Пушкина 13
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • обеспечение работы ресторана "Восток-Запад" в соответствии с установленными стандартами.
  • подготовка зала к работе
  • организация и контроль работы персонала в течение смены
  • решение спорных и конфликтных ситуаций
  • контроль соблюдения санитарных правил и норм
  • работа с персоналом (адаптация, наставничество)
  • обеспечение в ресторане высокого уровня обслуживания

Требования:

  • опыт работы в ресторанном бизнесе в должности старшего официанта, администратора или менеджера
  • грамотность
  • опыт управления коллективом
  • приветливость
  • опрятность
  • знание стандартов обслуживания
  • знание принципов работы кассовых аппаратов (Iiko)
  • стрессоустойчивость

Условия:

  • сменный график работы 2/2
  • стабильность
  • доставка домой на такси после смены
  • окладная часть + % с продаж + премиальная часть