Су-шеф

Современный маркет-бар "TOYOSU" приглашает в свою дружную команду!

Нам нужен су-шеф! Оформление по ТК РФ, график работы 5/2 (выходные плавающие).

Условия:

- Ставка 4370 + премия до 17 000 руб, совокупный доход 117 500 руб на руки.

- График работы 5/2, выходные плавающие.

- Оформление по ТК РФ

Обязанности:

- Проведение обучения новым сотрудникам производства (заготовки, суши, роллы, сборка заказов)

- Ежедневная инвентаризация ПФ для формирования заявки на продукты

- Внесение актов списания, актов разбора в iiko

- Проверка работоспособности оборудования

- Ежедневная оценка продукта по органолептики(проведение брокеража)

- Ежедневный обход ТМ

Требование:

- Опыт работы от 1 года, в должности: менеджера смены, старший повар, старший смены, бригадир.