Бармен

Marché Wine&Grill – новый роскошный ресторан на Большой Зеленина в самом центре Петроградской стороны. Это представление об образе жизни, который идеально сочетает в себе благополучие и простые радости, проект соединяет в себе кухню Франции и Ближнего Востока.

Ресторан рассчитан на посадку 130 гостей и разделен на три этажа: цокольный, первый и второй.

Собираем команду единомышленников с перспективой на долговременное и плодотворное сотрудничество.

Мы ищем бармена в совершенно новый и уникальный проект!

Обязанности:

• Знание алкогольных и без алкогольных напитков;
• Любовь к вину;
• Знание основ винного сервиса;
• Умение рассказать о них гостям;
• Приготовление напитков по ТТК;
• Создание приятной атмосферы, общение с гостями;
• Участие в создании нового меню;
• Работа с технологическими оборудованием;
• Вовлеченность в рабочие процессы ресторана.

Требования:

• Опыт работы от 2 лет;
• Знание вина, смешанных напитков, крепкого алкоголя;
• Навыки миксологии;
• Знание английского языка (разговорный, будет Вашим преимуществом);
• Грамотная речь;
• Опрятный внешний вид;
• Коммуникабельность, командная работа и дружелюбие;

Условия:

• Контактная барная стойка на 1 этаже;
• График работы 2/2;3/3;4/2 (обсуждается индивидуально) по 12-14 часов (с 09:00 до 23:00);
• Развозка сотрудников после смены;
• Ставка 330 р/ч;
• Отдельный заготовочный цех;
• Стильная форма;
• Отличительная черта нашего бара: смешанные напитки готовятся с использованием продукта с французской стилистикой и Восточных стран;
• Оформление по ТК РФ, официальная заработная плата;
• Качественное стафф-питание под личным контролем шеф-повара;
• Оплачиваются отпускные и больничные, медкнижка;
• Удобное расположение (5 минут от метро Чкаловская).

Если ты готов стать частью действительно необычного проекта вместе с НАМИ, то откликайся на вакансию!

*Рассматриваются кандидаты с полным резюме и с фотографией!