автодром Игора Драйв
Мы - Ресторан «Фаворит», расположенный на автодроме «Игора-Драйв».
Мы - Кухня на высоких оборотах.
Мы - Панорамный ресторан с видом на стартовую прямую гоночной трассы мирового класса.
Каждый обед или ужин может стать волнующим открытием и новым гастрономическим опытом. Из окон заведения открывается вид на гоночную трассу мирового класса. В меню представлены блюда авторской кухни. Знаменитые российские рецепты и многие другие находки нашего шеф-повара собраны в меню ресторана.
Мы будем рады видеть кандидатов, заинтересованных в яркой и динамичной работе, готовых развиваться вместе с нашей командой!
В связи с активным развитием ресторанной службы на автодроме «Игора Драйв» открыта вакансия: "Кондитер".
Обязанности:
- Соблюдение санитарных норм в цеху и поддержание в чистоте рабочего места;
- Замес, формовка и изготовление тортов, пирожных, десертов и шоколада согласно технологическим картам;
- Контроль готовности тестовых заготовок и их выпечка;
- Участие в проработках меню, приготовлении заявок на мероприятия;
- Ежедневный контроль качества и количества полуфабрикатов и готовых изделий.
Требования:
- Среднее специальное профильное образование (желательно);
- Стаж работы кондитером от 1 года;
- Знание СанПиН и стандартов санитарии;
- Навыки работы с профессиональным оборудованием;
- Энергичность, нацеленность на командную работу и помощь партнерам по команде;
- Умение работать в режиме многозадачности и высокой загрузки;
- Желание развиваться в профессии;
Условия:
- Работа в Ленинградской области, 54 км Приозерского шоссе;
- Служебная развозка от ст. м. Озерки, Пр. Просвещения, Парнас, Девяткино, Агалатово (в пути 1 час).
- Своевременную и конкурентоспособную заработную плату (5300 р. смена на руки);
- Сменный график работы;
- Оформление по ТК РФ;
- Бесплатное питание.