Руководить сервисного обслуживания по питанию на судно (премиум-класса)

Дата размещения вакансии: 05.11.2024
Работодатель: Группа Отелей Легенда
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Санкт-Петербург
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Обязанности:

  • Оказание сервисных услуг для гостей на судне;
  • Поиск и организация работы официантов, на лодках как в России так и в Турции;
  • Знанение английского языка4
  • Организаия и проведение различных кейтрениговых мероприятий под ключ;
  • Взаимодействие с портовыми службами и яхт-клубами;
  • Работа с документами подфлажного судна;
  • Организация экскурсий/мероприятий включая детских;
  • Опыт организация коммерческих круизов;
  • Ведение переписки и переговоров с агентами;
  • Встреча и сопровождение гостей;
  • Обеспечение безопасности людей при нахождении на борту судна;
  • Планирование и построение маршрутов;
  • Ведение судового журнала;
  • Предотвращение и устранение возникших неисправностей;
  • Поддержание судна в надлежащем виде, обеспечение безопасности и сохранности яхты и имущества;
  • Контроль и снабжение всеми необходимыми расходными материалами для лодки (вода, топливо, моющие средства и т.п.).

Требования:

  • Опыт работы в ресторанной сфере обслуживани именно на суднах.

Условия:

  • 5/2
  • Жилье, питание за счет компании
  • Место постоянной работы, оз. Байкал, Турция.