Управляющий рестораном

Привет! Давай познакомимся! Мы компания Sokroma и мы сеть апарт-отелей и гостиничных комплексов. У нас 42 отеля, мы находимся в трех регионах, мы работаем для наших гостей в Санкт – Петербурге, Смоленске и Хибинах. Мы признаны самыми лучшими отелями России.

И мы начинаем подбор в нашу команду очень важного её участника – управляющего рестораном! Того, кто организует правильную и бесперебойную работу всего ресторана и каждой его части. Обеспечит выход ресторана на плановые показатели

Мы приглашаем тебя стать нашим управляющим рестораном для команды гостиничного комплекса Sokroma Гиперборея в самом уникальном регионе, который известен своей нереальной красотой и северным величием и это - Хибины.

Гостиничный комплекс Sokroma Гиперборея находится в регионе, который вошёл в программу государственного развития туризма. Где самый длинный горнолыжный сезон в России, где ежегодно мы работаем для 100 000 гостей, любуемся самыми яркими звездами и не только на небосклоне!

Для тебя:

• только официальное трудоустройство и полностью белая зарплата
• оплата труда с применением районного коэффициента и северных надбавок
• оплачиваемый отпуск 52 календарных дня
• частичная компенсация проезда к месту отдыха
• скидки на проживание в отелях компании
• если ты из другого региона и хочешь к нам – мы предоставляем проживание для тебя и твоей семьи, а также поможем в направлении ребенка в детский сад или школу
• режим работы вторник - суббота с 11:00 до 20:00, выходные – воскресенье и понедельник
• место работы г. Кировск, ул. Коммунальная, 9
• если ты захочешь пообедать в ресторане отеля, то у тебя скидка 50 % скидки на бизнес - ланч, а на основное меню скидка 20%
• соблюдение графика отпусков и предоставление больничных
• зарплата на руки 130 000 - 170 000 руб.
• команда, которая смотрит с тобой в одну сторону и всегда поддержит
• руководители, которые всегда поймут и подскажут

Мы доверяем тебе сердце нашего отеля, а также:

• построение сильной и классной команды

• быть наставником для своих сотрудников

• усиливать корпоративную культуру
• обеспечение продвижения своего ресторана и самого высокого рейтинга на картах и отзовиках
• работу с программой лояльности для обеспечения возвратности гостей
• обеспечение и контроль эвент календарь заведения
• организацию мониторинга конкурентов
• обеспечение соблюдения стандартов сервиса
• соблюдение культуры продаж авторских блюд и напитков Гиперборея
• обеспечение разработки востребованного оптимального меню
• анализ отчетов по финансовому результату работы ресторана
• корректное ведение отчетов и работу с показателями своей работы

Твоя суперсила в том, что ты:

• знаешь как должен работать ресторан и ты можешь сделать его самым эффективным
• не устаешь от людей и работы с ними
• имеешь опыт работы в ПО для общепита, ЕГАИС, с кассовой дисциплиной
• легко вступаешь в контакт с другими людьми
• ответственно выполняешь задачи в срок
• выполняешь всё, что обещаешь
• умеешь соблюдать технологии, не отклоняясь от правил
• пунктуальный

Чего не будет в твоей работе:

• унылых будней
• скуки
• хамства и неуважения
• несоблюдения договоренностей
• ужасного коллектива