Менеджер ресторана

Atlantica Seafood: Где море встречается с искусством

Atlantica Seafood – это не просто ресторан, это гастрономическое путешествие в сердце океана, переосмысленное через призму авторской кухни.

В основе меню Atlantica Seafood лежит философия бережного отношения к продуктам. Используются только самые свежие морепродукты, доставленные от лучших поставщиков. Шеф-повар мастерски сочетает традиционные техники приготовления с новаторскими подходами, создавая блюда, которые удивляют и вдохновляют.

Задачи:

• Организация и контроль работы всех подразделений ресторана
• Поддержание командного духа и атмосферы в ресторане
• Работа с гостями, 100% Table Visit

Требования:

• Опыт работы от 2 лет в ресторанах Fine dining
• Грамотная речь
• Лидерские качества
• Умение самостоятельно принимать решения
• Высокий уровень ответственности за результат своей работы и команды, исполнительность

Условия:

• Стабильная заработная плата (оклад +KPI)
• График работы 4/2
• Форма
• Карта питания по меню
• Возможность карьерного роста
• тренинги (вино, экономика ресторана, сервис)