Шеф-повар

Мы сеть кафе на фудмаркетах Москвы. В корнер Мясоед требуется Шеф-повар с опытом работы. Ищем активных, общительных и готовых вместе с нами расти и развиваться сотрудников.

Обязанности:

• Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни
• Управление персоналом на смене
• Общение с гостями
• Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд
• Контроль остатков, списания, сроков годности, ротация
• Заказ и приемка продуктов
• Контроль санитарно-гигиенических норм на производстве
• Проведение проработок, участие в инвентаризации

Требования:

• Опыт работы на должности Шеф-повара от 2х лет
• Развитые лидерские качества
• Профильное образование
• Управленческие навыки, умение создать команду

Условия:

• График 5/2.
• Смена по 10 часов.
• З/П от 130000 на руки.
• Своевременная оплата 2 раза в месяц.
• Бесплатное питание.
• Дружный и позитивный коллектив.

м. Университет, "Черемушкинский рынок" ул. Вавилова д. 64/1 с. 1.