Троицкий проспект 20
Обязанности:
Организация и контроль работы ресторана в полном объеме;
Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами;
Взаимодействие с контролирующими структурами и гос. органами;
Контроль технического состояния ресторана;
Увеличение продаж, прибыли и производительности;
Управление персоналом (адаптация и ориентация, обучение, оценка работы сотрудников);
Работа с поставщиками;
Развитие и продвижение ресторана (акции, новинки);
Отчетность перед руководством.
ДЛЯ НАС ВАЖНО:
Опыт управления людьми от 1 года;
Профессионализм, умение работать в условиях многозадачности, гибкость, способность к развитию, открытость к новым идеям;
Хорошее знакомство с программой iiko;
Важны навыки управления персоналом (мотивация, обучение, адаптация, целеполагание);
Клиентоориентированность, нацеленность на результат, ответственность;
Желание развиваться в данной сфере.
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ:
График работы 5/2;
Своевременные выплаты заработной платы, больничных, отпускных и т.п.;
Корпоративное питание;
Работу в профессиональной команде вместе с увлеченными своим делом людьми
