Бренд-шеф

Мы - амбициозная команда, развивающая сеть пиццерий "Пицца Синица".
И мы ищем Бренд-шефа в команду Маркетинга.

Обязанности:

• Разработка и обновление меню:Создание новых позиций в меню (сезонных и постоянных);
• Обновление и адаптация существующих позиций в зависимости от сезонности и тенденций рынка.
• Контроль качества:Обеспечение высокого уровня качества блюд во всех точках сети;
• Внедрение и поддержка стандартов приготовления и сервировки;
• Анализ регулярных проверок на кухнях для соблюдения стандартов.
• Обучение и развитие персонала:Обучение пиццамейкеров новым рецептам и техникам через учебный портал компании;
• Разработка методических материалов и руководств для персонала;
• Анализ ценообразования.

Ожидания от кандидата:

• Опыт работы от 1 года;
• Умение работать в команде;
• Коммуникабельность;
• Умение определять, какие инструменты нужны для достижения результата;
• Ответственность и пунктуальность.