з/п не указана
Новороссийск
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке;
- соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам;
- подготавливать основную продукцию, входящую в меню, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам;
- соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов.
Требования:
- среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 2 лет.
- Обязан знать технологию приготовления всех блюд согласно в меню.
Условия:
- Оформление по Трудовому договору.
