Менеджер ресторана

Обязанности:

• Встреча гостей
• Организация банкетов
• Руководство сменой официантов
• Контроль соблюдения стандартов сервиса
• Контроль расчётов с гостями
• Отчётность перед руководством
• Ведение внутренней документации
• Контроль графика прохождения медицинских осмотров персонала
• Ведение табеля учёта рабочего времени
• Общение с гостями ресторана, непосредственная работа в зале.

Требования:

• Наличие медицинской книжки
• Опыт работы в московских ресторанах от 1 года
• Коммуникативные навыки
• Знание системы r_keeper 7

Условия:

• График работы сменный, 2/2 (11.00-23.00)
• Заработная плата: 4400 рублей за смену+10% от включённого сервиса+KPI ежемесячно от суммы принятых банкетов
• Дружный коллектив, лояльное руководство, вкусное питание
• Оформление по ТК РФ
• Возможны дополнительные смены