Старший повар

О компании:

Мы международная сеть ресторанов доставки суши и роллов "Ёбидоёби", на рынке уже 7 лет! Сегодня наша сеть охватывает 119 городов.

Условия:

• Конкурентная заработная плата 320 рублей в час + 10 000 рублей премия; смена от 3900 рублей.
• Заработная плата дважды в месяц + премия по показателям;
• График работы 5/2 с двумя плавающими выходными с 9.00 до 21.00.
• Доставка до дома после смены;
• Бесплатное вкусное питание;
• Корпоративная форма одежды.

Требования:

• В нашу команду мы ищем сушиста с опытом работы в японской кухне;
• Высокий уровень самоорганизации, мобильность, способность к обучению;
• Желание развиваться в данной области;
• Знание ППК и ХАССП.

Что нужно будет делать:

• Уметь работать в команде и организовывать команду.
• Контроль за соблюдением производственных стандартов и санитарных норм;
• Ведение кухонной документации;
• Формирование заявок на продукты;
• Приготовление роллов, блюд и их сервировка согласно ТТК;
• Обучение персонала;
• Проведение инвентаризации;
• Организация и контроль проведения ген.уборок;
• Контроль качества готовых блюд и п\ф.

Оставьте отклик и мы Вам перезвоним!