Су-шеф в гостиницу

Дата размещения вакансии: 20.11.2024
Работодатель: Зонт Хотел Групп
Уровень зарплаты:
от 100000 RUR
Город:
Москва
Международная улица 20
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Отель "Аквариум" приглашает на работу су-шефа:

Обязанности:

  • организация работы ресторанной службы;
  • приготовление и контроль приготовления блюд на шведскую линию (завтрак), ресторан, банкеты;
  • обучение сотрудников производства ресторана;
  • ведение отчетной документации;
  • контроль санитарно-эпидемиологических норм.

Требования:

  • опыт работы су-шефом от 2-х лет;

  • опыт работы в ресторане гостиницы;

  • знание санитарных норм и правил;

  • знание русской и европейской кухни;

  • медицинская книжка.

Условия:

  • оформление и соц. пакет согласно ТК РФ;
  • оплачиваемый отпуск, больничный;
  • сменный график работы 2/2 с 08.00 до 20.00;
  • стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц.
  • место работы: м. Мякинино, 5 минут пешком от метро.