Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический

Обязанности:

• осуществление полного анализа рисков и опасных факторов по обеспечению безопасности пищевой продукции (микробиологические, физические, химические риски) для обеспечения контроля на всех этапах подготовки питания;
• составление ежедневного меню;
• контроль выхода блюд;
• осуществление контроля хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад;
• осуществление контроля за отбором суточной пробы;
• работа по соблюдению контроля предоставления продуктов питания в испытательный центр;
• осуществление контроля за санитарным состоянием холодильного оборудования;
• осуществление сбора и утилизации медицинских отходов.

Требования:

• среднее профессиональное образование по специальности "Лечебное дело", "Сестринское дело", "Акушерское дело", или дополнительное профессиональное образование- программы профессиональной переподготовки по специальности "Сестринское дело", и сертификат специалиста по специальности "Диетология", без предъявления требований к стажу работы;
• сертификат специалиста или свидетельство об аккредитации;

Условия:

• оформление согласно ТК РФ
• своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц)
• ежегодный и дополнительные оплачиваемые отпуска (28 к. д. +14к.д.)