Ведущий технолог / Технолог пищевого производства

Дата размещения вакансии: 06.11.2024
Работодатель: Alti
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Зеленоград
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Уважаемые соискатели!

Обращаем ваше внимание, что офис и производство расположены по адресу: МО, Солнечногорский р-он, рп. Ржавки

Мы предлагаем:

  • Оформление согласно ТК РФ
  • График работы 5/2 09.00-18.00
  • Возможность реализации своего потенциала, своих идей в компании-производителе
  • Возможность профессионального роста: обучение сотрудников, внешние тренинги и курсы повышения квалификации
  • Уютную столовую оборудованную всем необходимым (холодильник, чайник, микроволновка, чай, кофе, печенье, завтраки)

  • Уютное место с массажным креслом для релаксации, уединения и восстановления сил
  • Покрытие расходов на годовой абонемент в фитнес-клубе в размере до 10 000 рублей (после 6 месяцев работы)
  • Корпоративные мероприятия, подарки к праздникам
  • Бесплатную, охраняемую парковку
  • ДМС со стоматологией (через 6 месяцев), мобильная связь

Вам предстоит:

  • Осуществлять контроль соблюдения технологических параметров при производстве сыра;
  • Выявлять и исправлять технологические несоответствия и причины возникновения брака;
  • Выявлять несоответствия, которые приводят к нарушению безопасности продукции;
  • Контролировать санитарно-техническое состояние производственных цехов, складов, оборудования;
  • Контролировать качество мойки оборудования (инструментально, визуально);
  • Контролировать концентрацию моющих растворов, и правила применения моющих средств;
  • Контролировать соблюдение персоналом правил личной гигиены, производственной санитарии;
  • Проводить измерение показаний в контрольных точках (режимы производства продукции, металлодетекция, качество сырья)
  • Контролировать соблюдение правил подготовки сырья к пуску в производство;
  • Осуществлять контроль за правильностью и полнотой маркировки сырья, полуфабрикатов и ГП;
  • Вести отчетную документацию.

Мы ожидаем:

  • Оконченное среднее специальное образование и/или высшее профильное образование – технология производства пищевой продукции (молочных, кондитерских, хлебобулочных изделий)
  • Уверенного пользователя программы 1С
  • Хорошие коммуникативные навыки