Директор продуктового направления (торты, пирожные)

Дата размещения вакансии: 06.11.2024
Работодатель: БКК Коломенский
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Москва
Каширское шоссе 3к2с2
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

БКХ «Коломенский» - крупнейший хлебопекарный и кондитерский холдинг России, компания с высокими амбициями и предпринимательским духом.

«Коломенский» - абсолютный лидер по производству хлебобулочных изделий, продуктов-бестселлеров с сильным брендом и широким ассортиментом, в холдинг входит 14 современных производственных площадок в Москве, Московской области, Твери, Тверской области и Санкт-Петербурге.

Чем предстоит заниматься:

  • Поиск и изучение лучших практик, новых технологий, центров компетенции;
  • Участие в программе внедрения автоматизированной системы управления производством;
  • Подготовка и исполнение CAPEX проектов;
  • Запуск, передислокация, переналадка производственных линий;
  • Управление изменениями, реинжиниринг процессов;
  • Управление и организация R&D лабораторией;
  • Контроль запуска новых продуктов в производство согласно плану/ продуктовой политике;
  • Совместно с отделом R&D разрабатывает алгоритм запуска новинок в производство согласно стандартам СМК;
  • Совместно с дирекцией по качеству, разработка, внедрение и постоянное улучшение Системы менеджмента качества в соответствие с принципами и лучшими практиками мировых стандартов;
  • Обеспечение выпуска продукции в соответствие с стандартами качества;
  • Функциональный контроль выполнения заказов производством;
  • Планирование производственной деятельности направления;
  • Разработка новых и оптимизация существующих бизнес-процессов направления;
  • Оперативное управление деятельностью предприятий с целью неукоснительного выполнения производственной программы, достижения максимальной эффективности производственного цикла;
  • Подготовка долгосрочных, среднесрочных и оперативных производственных планов направления;
  • Планирование, согласование и исполнение бюджета операционной деятельности, бюджетов отдельных проектов;
  • Обеспечение бесперебойной, ритмичной деятельности для исполнения плана производства;
  • Управление внутренними логистическими потоками на производстве с целью обеспечения максимальной скорости производственного цикла;
  • Адаптация производственных процессов для внедрения инноваций, реакции на потребности внутреннего заказчика в лице бизнес-направлении;
  • Развитие производственных мощностей для поддержки планов развития бизнеса;
  • Организация и предоставление отчетности о производственной деятельности;
  • Утверждение и составление инструкций, стандартов, регламентов по работе, обеспечивающих производство качественной продукции;
  • Контроль заключения договоров на поставку нового оборудования.

Мы ожидаем от кандидатов:

  • Высшее (инженерное, менеджмент производства, технологическое);
  • Профильный опыт работы на уровне руководителя крупного производства не менее 5-ти лет в данной категории;
  • Знание законов и иных нормативные правовых актов Российской Федерации, нормативных документов в области промышленной безопасности;
  • Знание основных технологических процессов производства продукции направления;
  • Знание основ экономики, организации труда и управления;
  • Знание санитарно-эпидемиологических требований к условиям труда работников структурного подразделения организации;
  • Знание требований охраны труда, производственной санитарии;
  • Знание норм и правил экологической, пожарной безопасности;
  • Частые командировки в г. Тверь.

Мы гарантируем:

  • Работу в крупном и стабильном Российской холдинге;
  • Инструменты для реализации профессиональных амбиций для достижения целей компании;
  • Яркую корпоративную культуру: наставничество, тренинги, семинары, классы по йоге, возможность пользоваться корпоративной библиотекой;
  • По-настоящему интересные и амбициозные задачи;
  • Возможность карьерного роста и профессионального развития;
  • Компенсацию мобильной связи и обедов, скидки на фитнес;
  • Платформа корпоративных скидок;
  • Удобное месторасположение офиса: метро - Нагатинская, Каширская, Коломенская; МЦК - Верхние Котлы; БКЛ - Каширская; МЦД - Москворечье.