90000 RUR
от
Химки (Московская область)
В загородный клуб - Art Village Club 4* требуется старший повар холодного цеха. Комплекс располагается в 12 км от МКАД( Ленинградское направление, г.о. Химки мкр. Сходня).
Обязанности:
- Контроль холодного цеха
- Контроль за соблюдением технологии приготовления полуфабрикатов
- Контроль наличия и качества полуфабрикатов
- Контроль за своевременной отдачей блюд шведской линии, банкетов и A La carte
- Знание и контроль за соблюдением норм СанПиНа
Требования:
- Профильное образование(желательно);
- Развитые организаторские навыки;
- Высокий уровень ответственности и исполнительности;
- Знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания;
- Знание технологии процесса приготовления продукции;
- Наличие действующей медицинской книжки;
Условия:
- Дружная команда
- График 5/2 c 11:00 до 23:00
- Корпоративный транспорт от/до ж/д Сходня
- Бесплатное корпоративное питание
- Оформление по ТК РФ