улица Кирова 120к2
Доставка готовых блюд "EzzyLazy" в поисках талантливого технолога-товароведа.
Мы рестораны доставки с тем самым неповторимым продуктом, который на протяжении уже 2-х лет обеспечивает высокий гостевой поток и рост заведений.
Нам нужен именно тот, кто ни на секунду не хочет остановить свое развитие, не боится скучной работы и хочет покорять новые высоты.
Место работы на "ПРОИЗВОДСТВЕ" EzzyLazy.
Что нужно будет делать:
- Знать качество вкуса блюд и уметь устранять нарушения вкуса и качества
- Контролировать % отхода
- Участвовать в разборе инвентаризации производственных подразделений группы компании
- Предлагать изменения тех процесса или рецепта для улучшения показателя с/с
- Контролировать единообразия ТТК, СТК
- Контролировать с/с рецептов блюд
- Вносить предложения о смене продукта (сырья) / поставщика отделу закупок
- Прорабатывать новые товары от поставщиков, анализировать и давать заключение отделу закупок о качестве предоставляемого сырья
- Участвовать в проработке новых и существующих блюд и рецептур совместно с шефом в рамках установленных технологических процессов
- Соблюдение норм товарных остатков
- Проведение производственного контроля
- Сбор медицинских книжек и занесение информации в Iiko
График 5/2
И немного о наших "плюшках" :
- Открытый лидер, к которому можно обратиться по любым вопросам;
- Возможность участвовать в проектах компании - любые амбиции есть возможность реализовать;
- Работу в компании, где ценности - это признание достижений сотрудников. Мы любим выделять лучших и считаем это важным;
Готовы рассматривать без опыта работы, но с высшим технологическим/незаконченным высшим технологическим образованием или также студентов последних курсов технологического факультета. Также людей кто работал с продуктами и товарами товароведами, а также кто производил производственный контроль.
НЕ откладывай на потом, НЕ закидывай в избранное, а то забудешь,
НАЖИМАЙ "откликнуться" и в самое ближайшее время мы свяжемся с тобой!
