Менеджер в ресторан Персонажи (ТРК Мармелад)

Дата размещения вакансии: 18.11.2024
Работодатель: ББ груп
Уровень зарплаты:
от 60000 RUR
Город:
Волгоград
улица Землячки 110Б
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Гамарджоба! Приветствуем Вас всей нашей грузинской семьей!

Наша компания активно растет, за последние 1,5 года мы открыли еще 4 ресторана различных концепций, и мы расширяем штат менеджеров ресторанов грузинской кухни Персонажи.

Мы предлагаем:

  • работу в стабильной и развивающейся компании;
  • возможность вертикального и горизонтального роста;
  • официальное трудоустройство;
  • конкурентная и своевременная заработная плата;
  • предоставление униформы, выполненной в лучших традициях Грузии;
  • стабильный поток гостей;
  • вкусно кормим 3 раза в день;
  • подарки на день рождения;
  • все меню ресторана с 50% скидкой для тебя;
  • корпоративное такси;
  • ежемесячные корпоративы с твоей командой (а также 2 раза в год большой корпоратив всей компании);
  • корпоративные ритуалы (бодрилки, танцы и прочее).

Обязанности:

  • контроль открытия/закрытия ресторана: чек-листы, подготовка к открытию/закрытию;
  • проведение собраний смены;
  • активация продаж на смене;
  • контроль работы сервиса;
  • проведение 8-ки менеджера;
  • проведение обучений на смене;
  • контроль адаптации сотрудников;
  • принятие аттестаций;
  • ведение журналов;
  • отработка гостевых отзывов;
  • работа с гостями - table visit;
  • составление графиков;
  • проведение сан. дней;
  • работа с кассой;
  • заявка на хозяйственные средства;
  • контроль чистоты зала.

Условия:

  • гибкий график работы;
  • смены 2/2, 3/3, 2/1, 2/3 (как тебе удобно);
  • оплачиваемая стажировка.

Компания ББ Груп с 2013 года в ресторанном бизнесе. Компания включает несколько направлений: рестораны грузинской кухни Персонажи, кафе-бистро Шашлычка, лаундж бары Redwood и Redwood Азия, лаундж-бар в Москва-сити Redwood, а также кафе Веет с завтраками и незабываемым видом на набережную города.

Отправляй отклик на вакансию, чтобы занять своё место под Грузинским Солнцем! В течение двух дней с тобой свяжется наш рекрутер по телефону или в WhatsApp!

P.S. Отвечай на незнакомые номера, это можем быть мы :)