Шеф-повар

Обязанности:

- Организация процесса производства;

- Контроль процесса приготовления и контроль качества отпускаемой готовой продукции;

- Участие в приготовлении блюд;

- Разработка блюд;

- Заказ и прием товара;

- Организация проведения банкетов;

- Снятие остатков по кухне;

- Введение новых блюд;

- Коррекция меню;

- Составление и проверка технологических карт, проработка блюд;

Требования:

-Опыт на должности Шеф-повар от 2 лет.

-Умение организовать работу коллектива.

-Порядочность, исполнительность, ответственность!

Условия:

-З/П от 140000 окончательная по результатам собеседования.

-График работы 5/2;

-Оформление по ТК РФ.