улица Коминтерна 9/1
Самое необычное и уникальное кафе Мурманска в поиске управляющего/директора, который разделяет наши ценности, обладает необходимым опытом и знает как сделать любого гостя счастливым!
Ленинградский Экспресс — это кафе уникального формата с европейской кухней, дополняемым дизайном интерьера в стиле ЖД вокзала и дружелюбием персонала, а изюминкой нашего кафе служит - оригинальная система обслуживания в виде железной дороги и поездов.
Для нас качественная работа управляющего это 3 фактора:
1. Довольный гость, получивший сервис и блюда равные или превышающие его ожидания от посещения кафе.
2. Сплоченная команда, настроенная на результат, довольная своими условиями работы и оплатой труда.
3. Удовлетворенные финансовым результатом, состоянием и рейтингом кафе руководитель.
Обязанности:
- Выполнение финансовых целей компании.
- Оперативная и бесперебойная работа кафе.
- Обеспечение и контроль соблюдения санитарных норм и требований безопасности на рабочих местах.
- Бюджетирование‚ контроль исполнения статей бюджета.
- Управление командой сотрудников: подбор‚ обучение‚ управление фондом оплаты труда.
- Взаимодействие с проверяющими организациями.
- Контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов кафе.
Требования:
- Опыт работы Управляющим кафе/директором от 2 лет.
- Понимания ключевых принципов клиентоориентированности.
- Сильные лидерские и управленческие навыки.
- Готовность работать в команде с линейными сотрудниками.
- Знание санитарных норм и принципов пищевой безопасности.
Условия:
- Сильная вдохновляющая команда.
- Быстрая адаптация в должность.
- Поддержка по всех техническим и организационным вопросам 24/7.
- График работы 5/2.
- Выплата официальной заработной платы два раза в месяц, без задержек!
- Бонусы и премии за выполнение планов и достижение ключевых показателей.
- Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня.
- Оплачиваемый отпуск, больничный.
- Предоставление жилья иногородним соискателям и иные бонусы.
Будем рады Вашему отклику!
