Повар горячего цеха (Красноармейская, 134)

Борщ - крупная сеть кафе с вкусной едой и приятной атмосферой. Место, где заботятся о гостях и готовят только из качественных продуктов!

Приглашаем в свою дружную команду повара-универсала

Обязанности:

• Подготовка рабочего места, приготовление заготовок на горячий цех;
• Изготовление полуфабрикатов и готовых блюд в соответствии с меню; .
• Соблюдение технологии приготовления продукции и норм закладки ингредиентов согласно ТТК;
• При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары;
• Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве.

Требования:

• Опыт работы поваром от 1 года;
• Умение читать и готовить по ТТК;
• Среднее профессиональное профильное образование;
• Знание и соблюдение СанПин, личной гигиены;
• Самостоятельность, ответственность;
• Работа в команде, умение адаптироваться к новым условиям труда(гибкость), умение разрешать конфликты;
• Наличие санитарной книжки.

Условия:

• официальное трудоустройство;
• график работы 2/2;
• спецодежда предоставляется;
• медосмотр за счет работодателя;
• заработная плата 2 раза в месяц без задержек;
• возможность приобретения продукции компании со скидкой;
• бесплатное питание