Администратор ресторана

Паназиатский гастрономический бар Singapore - это уникальный проект превосходной кухни, элегантного интерьера и высокого уровня обслуживания.

Обязанности:

- обеспечение бесперебойной работы ресторана;

- контроль открытия и закрытия ресторана;

- обеспечение чистоты и порядка в ресторане;

- обеспечение эффективного и качественного обслуживания гостей, в соответствии с принятыми стандартами компании и правилами гостеприимства;

- обслуживание гостей;

- создание уютной и доброжелательной атмосферы для каждого гостя, решение конфликтных ситуаций;

- распределение обязанностей между сотрудниками, постановка задач, обучение персонала;

- составление графиков и учет выходов на работу сотрудников/ведение табеля;

-организация процесса обеспечения ресторана необходимой продукцией, расходными и хозяйственными средствами;

- контроль работы персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов;

- контроль кассовой дисциплины;

- проведение инвентаризаций;

- составление отчетности;

- проведение мероприятий, нацеленных на улучшение работы ресторана.

Требования:

Опыт работы администратором не менее 1 года;

Организаторские способности, сильные лидерские качества, умение самостоятельно принимать решения;

Коммуникабельность, стрессоустойчивость, работа в режиме многозадачности, знание сервиса, знание кассовой дисциплины;

Наличие медицинской книжки.

Условия:

• официальное трудоустройство, своевременная оплата труда 2 раза в месяц;
• возможности для карьерного и профессионального роста;
• график 2/2 с 10:30 до 23:00;
• соц. пакет согласно ТК РФ, оплачиваемый отпуск и стажировка, бесплатное питание, стильная униформа;
• развоз после смены в ночное время;
• скидки сотрудникам.