В сеть столовых общественного питания «ГК Pit-Service» требуется заведующая производством!
Мы предлагаем:
- Корпоративный транспорт: из г. Солнечногорск, г. Клин.
- Питание за счет предприятия;
- Предоставляем сотрудникам форму;
- График работы: 5/2 с 09:00 до 18:00, сб-вс, праздничные дни - выходные;
- Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
- Официальное трудоустройство;
Наша столовая находится по адресу: МО, Солнечногорский район, деревня Шелепаново, ходит корпоративный транспорт из Солнечногорска;
Обязанности:
- Организация производственных процессов;
- Руководство персоналом кухни;
- Заказ и контроль качества сырья;
- Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд, доведение до вкуса;
- Проведение инвентаризации, контроль остатков, соблюдение ротации по срокам годности;
- Своевременное ведение отчетной документации;
- Организация и участие в подготовке фуршетов и кофе-брейков;
- Соблюдение санитарных норм;
- Контроль уборки помещений и поддержания чистоты на рабочем месте;
Требования:
- Желание работать;
- Опыт работы в должности заведующего производством;
- Умение работать в команде;
- Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать;
- Ответственное отношение к работе;
- Пунктуальность;
- Активность;
- Опрятность, чистоплотность;
- Исполнительность;
Звоните или пишите!
Ответим на все интересующие вопросы.
