от 160000 RUR
Москва
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд
- Непосредственная работа на кухне с поварами
- Проработка блюд, написание ТТК
- Разработка меню согласно общей концепции и спец. предложений по сезону
- Контроль и анализ отчетности и списаний
- Обучение стандартам работы кухни
- Распределение обязанностей и постановка задач
Требования:
Ищем человека , который знает и любит свое дело и готов выкладываться на полную, чтобы расти и развиваться вместе с нами!
Успешный опыт работы от 1 года в должности шеф повара
- человек с идеями, который готов постоянно придумывать новое
- готовить лично, отвечать за качество блюд
- дисциплинированный, который делает все вовремя, любящий чистоту и порядок во всем
- высокая работоспособность, коммуникабельность, лидерские качества, организаторские способности, навыки управления
- умение правильно распределять время, отлично работать в команде, стремиться к постоянному росту.
Условия:
- достойный уровень заработной платы. Своевременные выплаты 2 раза в месяц
- участие в успешном ресторанном проекте
- оформление по ТК РФ.
