Шеф-повар

Дата размещения вакансии: 22.11.2024
Работодатель: FABULA
Уровень зарплаты:
от 100000 RUR
Город:
Нижний Новгород
улица Звездинка 10Б
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Мы предлагаем:

Официальное трудоустройство

График 5/2 (выходные по согласованию)

Высокую заработную плату

Стабильная оплата труда 2 раза в месяц

Бесплатное служебное питание

Рост и развитие внутри компании

Обязанности:

Организация и контроль полного технологического процесса

Знание и соблюдение санитарно-гигиенических, технологических норм и правил

Составление заказов по продуктам и расходным материалам

Обеспечение своевременной инвентаризации, отчетность

Обеспечение бесперебойной работы на всех участках кухни

Контроль количества, качества и сроков годности используемых продуктов

Контроль остатков и работа с поставщиками

Разработка и обновление меню

Формирование своей команды

Требования:

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года

Коммуникабельность

Инициативность