Технолог-калькулятор

Обязанности:

• разработка калькуляционных и технологических карт;
• расчет себестоимости блюд;
• ведение номенклатуры сырья и готовой продукции;
• ведение документооборота производства;
• формирование и анализ цен на готовые блюда;
• участие в разборе результатов инвентаризации
• Требования:
• опыт работы в сфере общепита не менее 2 лет;
• образование не ниже сред-специального по соответствующей специальности;
• аккуратность, педантичность, коммуникативные навыки;
• приветствуется знание Iiko или StoureHouse​​​​​​​
• Условия:
• график работы: 5/2, с 9.00 до 18.00;
• работа в центре города;
• бесплатное питание.