от 120000 до 140000 RUR
Москва
От 3 до 6 лет
Обязанности:
- Обеспечить высокое качество обслуживания гостей
- Обеспечить здоровую атмосферу для персонала заведения, способствующую высокому качеству их работы и развитию творческого потенциала
- Управлять персоналом ресторана(официанты, хостес, бармены, технический персонал), проведение собраний, контроль и оценка эффективности работы персонала, постановка задач, донесение до сотрудников целей ресторана, мотивация, обучение сотрудников
- Составление расписания и контроль рабочих часов
- Участвовать в адаптации, обучении и развитии сотрудников
- Осуществлять ведение отчетности по деятельности ресторана
- Решать конфликтные ситуации с гостями
- Увеличение среднего чека
Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности не менее 3 лет
- Отличное знание стандартов сервиса
- Коммуникабельность
- Стрессоустойчивость
Условия:
- График работы 2/2 + усиления
- Уверенность в завтрашнем дне : оформление согласно ТК РФ и выплаты заработной платы стабильно 3 раза в месяц
