Обязанности:
∙ доставлять полуфабрикаты и сырье на кухню;
∙ осуществлять вручную и с помощью специализированного оборудования мойку и чистку овощей, фруктов, зелени для дальнейшей кулинарной обработки;
∙ выполнять мойку котлов, противней, другой кухонной посуды и кухонного инвентаря разрешёнными к применению моющими и дезинфицирующими средствами;
- содержать в чистоте стеллажи для противней, котлов, разделочных досок и другого инвентаря;
∙ мыть вручную и в посудомоечных машинах и раскладывать на хранение кухонную посуду, инвентарь, инструменты;
∙ собирать пищевые отходы и помещать их в холодильную камеру для отходов;
∙ содержать камеру для пищевых отходов в чистоте, периодически обрабатывать ее дезинфицирующим раствором;
∙ обрабатывать и дезинфицировать рабочие зоны производственных цехов.
∙ мытье всех помещений пищеблока ежедневно включая генеральную уборку пищеблока.
Требования:
∙ соблюдать санитарные нормы и правила, правила личной гигиены и гигиены рабочего места;
∙ соблюдать правила пользования средствами индивидуальной защиты;
∙ медицинская книжка
Условия:
- Режим работы 2/2 с 6-00 до 18-00
- Оформление в соответствии с ТК РФ.
- Полные социальные гарантии.
- Стабильная заработная плата.
- Социальный пакет: прикрепление сотрудников и членов семьи (муж/жена, дети до 17 лет) к поликлиникам, подведомственных Управлению делами Президента Российской Федерации
- Корпоративный транспорт от метро Молодежная.
- Может предоставляться жилье.
