Менеджер-управляющий ресторанами

Приглашаем на должность менеджера-управляющего сети ресторанов «Академия караоке» кандидатов, разбирающихся в работе ресторанной индустрии, умеющих эффективно организовать работу ресторана и персонала.

Менеджер-управляющий ресторанами в нашей компании отвечает за выполнение следующих функций:

• Бесперебойная работа ресторанов.
• Управление персоналом и формирование профессиональной команды.
• Организация и контроль сервиса и качества обслуживания гостей.
• Организация и контроль эффективной работы с поставщиками.
• Анализ деятельности ресторанов, формирование и предоставление отчетностей о деятельности, внесение предложений по улучшению деятельности ресторанов.
• Повышение продаж в ресторанах и мотивация персонала на выполнение планов продаж.

Отметим следующие требования, пожелания к кандидатам:

• Высшее образование (желательно в сфере менеджмента);
• Стаж работы в ресторанном бизнесе на управленческих должностях не менее 2-3 лет;
• Управленческие и организаторские способности;
• Коммуникативные навыки и умение работать в команде;
• Высокая мотивация к работе, умение и желание достигать поставленных целей и задач компании;
• Дисциплинированность, инициативность, стрессоустойчивость, ответственность, лояльность по отношению к принятым в компании правилам.

Условия:

• График работы обсуждаемый ( пятница, суббота с 16.00 до 24.00, воскресенье -понедельник: выходные; вторник, среда, четверг устанавливаете как удобно и для вас и для компании исходя из 8 часового рабочего дня), трудоустройство по ТК РФ,
• Питание за счет средств компании, заработная плата состоит из должностного оклада и премии за месяц от 60000-80000 рублей. В дальнейшем рост з/платы по результатам.
• Более подробную информацию можно узнать на собеседовании.