Технолог общественного питания

Обязанности:

• Разработка и внедрение в производство новых блюд;
• Обучение производственного персонала стандартам компании;
• Контроль качества готовых блюд и разработка необходимых рекомендаций по совершенствованию технологического процесса;
• Составление технологических карт;
• Контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований поварского состава;
• Составление отчетов.

Требования:

• Образование: "Технология продуктов общественного питания"
• Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет в сфере общественного питания;
• Наличие поварских навыков, умение показать приготовление лично;
• Уверенный пользователь ПК, знание программы 1С, IIKO, Excel - обязательно;
• Самоорганизованность, стрессоустойчивость, быстрая обучаемость

Условия:

• ООО "Комбинат питания" Ростсельмаш, ул. Менжинская, 2А
• Оформление по ТК РФ
• Полностью официальная заработная плата
• График работы: 5/2 с 08:00 до 17:00
• Выплата з/п дважды в месяц на карту
• Оформление мед/книжки за счет работодателя
• Корпоративное питание