з/п не указана
Подольск (Московская область)
улица Фёдорова 19
улица Фёдорова 19
От 1 года до 3 лет
Компания HMC production - это динамично развивающееся, современное кондитерское производство, специализирующееся на продукции из натурального сырья.
Мы активно развиваемся и приглашаем вас присоединиться к нашей команде
ЧТО мы ждем от ВАС:
- Вы умеете управлять командой , обучать, ставить задачи, мотивировать и контролировать работу.
- Вы работали начальником смены в сетевом общепите или на пищевом производстве
- Желательно, опыт работы по стандартам HACCP пищевого производства
- Умеете работать в EXCEL и 1C
ЧТО предстоит делать:
- Ежедневный контроль за выполнением плана приготовления продукции
- Управление персоналом, контроль каждого этапа производства
- Учет и контроль наличия необходимого запаса продуктов и материалов
- Контроль за соблюдением СанПиН, гигиенических нормативов
- Контроль соблюдения правил техники безопасности на рабочем месте
- Организация обучения персонала новым технологиям, рецептурам
- Контроль за соблюдением ротации сырья и п/ф
- Ведение отчетности по производственной деятельности
ЧТО мы предлагаем:
- Возможность реализовать свой карьерный потенциал
- Обучение новым технологиям производства
- График работы 2/2 или 5/2
- Заработная плата + премия по результатам
