Управляющий рестораном

Дата размещения вакансии: 08.11.2024
Работодатель: Мирторг+
Уровень зарплаты:
от 120000 RUR
Город:
Вологда
улица Марии Ульяновой 12
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Популярный ресторанный проект "BAZAR чайхона" в городе Вологде приглашает в свою команду управляющего рестораном!

Обязанности:

- Контроль бесперебойной работы ресторана
- Соблюдение стандартов сети
- Организация и контроль всех подразделений ресторана (бар, зал, кухня)
- Ведение внутренней отчетности
- Увеличение доходности и снижение издержек
- Контроль работы персонала, набор, развитие и обучение сотрудников
- Взаимодействие с контролирующими органами

Требования:

- Высшее экономическое/ юридическое образование
- Опыт работы не менее 3 лет директором или управляющим в сфере общественного питания (рестораны)
- Грамотная устная и письменная речь
- Ответственность, коммуникабельность, лидерские качества, честность

Рассматриваем кандидата с резюме, а хороший багаж знаний в сфере общепита будет для вас плюсом.

Условия:

- Официальное трудоустройство
- Стандартный социальный пакет
- Ненормированный рабочий день, пятидневка, плавающие выходные
- Обучение и мастер-классы от известных бизнес-тренеров в рамках корпоративного обучения
- Льготное питание в нашем ресторане.

BAZAR чайхона - успешно развивающийся ресторан, основной идеей которого является стремление максимально вкусно накормить гостей и создать атмосферу релакса, а так же праздника каждые выходные. На сегодняшний день отведать поистине вкусные блюда европейской и восточной кухни можно в нашем ресторане и остаться исключительно под приятным впечатлением.