130000 до 185000 RUR
от
Москва
Группа ресторанов LB GROUP – это стремительно развивающиеся проекты, расположенные в Москве: японское бистро J'pan, рамен-бар RA'MEN, корейское бистро КООК, дамплинг-бар Wu Shu.
Открыт конкурс на вакансию Управляющий рестораном RA'MEN.
Основные задачи:
- Осуществлять операционное и стратегическое управление рестораном;
- Реализовывать мероприятия по достижению ключевых запланированных показателей по доходам, исполнению статей расходов и прибыли;
- Реализовывать мероприятия маркетинговой активности по увеличению гостевого потока, обратной связи с гостями и работа над увеличением базы постоянных гостей;
- Осуществлять комплексную хозяйственно-административную деятельность в части эксплуатационных задач, исполнению стандартов компании и реализации проектов разного масштаба;
- Принимать активное участие в создании и профессиональном росте команды;
- Принимать участие в создании и внедрении новых более эффективных процессов в рестораны.
Нам важно:
- Успешный опыт работы от 2 - лет на аналогичной должности;
- Навыки взаимодействия с гос. структурами;
- Высокие организаторские и управленческие способности;
- Знание структуры технологических процессов, учетной политики, ценообразования, стандартов обслуживания, санитарных норм;
*Порядочность, активность, доброжелательность, умение расставлять приоритеты в работе - все эти качества безусловно приветствуются :)
Что мы предлагаем:
- График 5/2;
- Конкурентный уровень дохода (оклад+KPI), официальное трудоустройство;
- Удобный офис для совместных собраний и нерабочих активностей;
- Возможность карьерного и профессионального роста;
- Сервис психологической поддержки;
- Бюджет на питание;
- Корпоративные скидки.
Откликнись и стань частью нашей команды профессионалов!