Менеджер Ресто-парка

Дата размещения вакансии: 23.11.2024
Работодатель: Рестопарк Fun City
Уровень зарплаты:
от 90000 RUR
Город:
Казань
Чистопольская улица 69
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

​​​​​Ресто-парк "Fun City" ищет в свою команду эффективного Старшего Менеджера.

Обязанности:

  • Открытие/закрытие рабочей смены;
  • Организация и контроль работы линейного персонала (официанты, бармены, повара, банкетные менеджеры, инструкторы игрового зала, клининг);
  • Координация работы персонала и контроль проведения банкетов, детских праздников, корпоративных вечеринок, маркетинговых мероприятий;
  • Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и операционной деятельности;
  • Обслуживание гостей, в т.ч. по телефону (общие вопросы, бронирование столов в ресторане, организация и проведение праздников/дней рождения);
  • Ведение кассовой и управленческой отчётности;
  • Создание и поддержание атмосферы гостеприимства в ресто-парке;
  • Решение/предотвращение конфликтных ситуаций;
  • Подбор, обучение и мотивация линейного персонала;
  • Контроль состояния инвентаря, оборудования и помещений ресто-парка, организация своевременных профилактических и ремонтных работ.

Требования:

  • Опыт работы от 3 лет на управленческой должности в ресторанном бизнесе;
  • Знание и соблюдение кассовой дисциплины;
  • Коммуникабельность;
  • Ответственность и трудолюбие;
  • Позитивный настрой;
  • Владение ПК (офисные программы);
  • Знание R-Keeper, ЕГАИС, Меркурий.

Условия:

  • Работа в стабильной компании, в популярном, развивающимся сегменте бизнеса;
  • Оформление по ТК РФ;
  • Перспектива карьерного роста;
  • Служебное питание;
  • График 5/2 по 10 часов

Заработная плата 90000 руб.