от 60000 до 70000 RUR
Владивосток
улица Корабельная Набережная 10
улица Корабельная Набережная 10
От 1 года до 3 лет
-
«VLADIVOSTOK Grand Hotel & SPA» – это пространство роскоши и комфорта для ценителей исключительного качества в самом сердце Владивостока. Общая философия отеля – предоставление уникального проживания, исключительного сервиса и высококлассной кухни.
Если тебе близка наша идеология и принципы работы заботы о гостях, то мы приглашаем тебя в нашу команду!
Обязанности:
- Осуществлять приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки разной сложности;
- Обеспечить ритмичный выпуск блюд надлежащего качества и ассортимента в соответствии с производственным заданием;
- Поддерживать достаточное количество запасов, принимая во внимание задачи на день;
- Соблюдать стандарты рецептур при приготовлении блюд, составление карточек с рецептами и контроль за их соблюдением;
- Контролировать соблюдением правил санитарии и гигиены;
- Следовать всем правилам по охране труда и безопасности на рабочих местах;
-
Требования:
- Знание ассортимента и требования к качеству блюд и кулинарных изделий;
- Знание правил и сроков хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов;
- Знание видов технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации;
-
Условия:
- График работы 3/3, ставка 328 р/час + 20% оплата ночных часов+ премирование от проведения банкетов;
- Оформление и гарантии согласно ТК РФ;
- Полностью "белая" заработная плата, выплаты 2 раза в месяц;
- Компенсация аренды жилья иногородним;
- Вкусное и свежее питание в служебной столовой, 2 раза за смену;
- Качественная корпоративная форма и химчистка;
- Бесплатное обучение по корпоративным программам компании, включая английский язык;
- Поощрения и номинации для сотрудников, активная корпоративная жизнь.
