Менеджер ресторана

В наш дружный коллектив требуются менеджер ресторана! Мы ищем активного сотрудника, обладающего лидерскими качествами, который разделит нашу страсть к гостеприимству и сможет создать незабываемую атмосферу для наших гостей!

Мы предлагаем вам возможность развиваться в профессиональной сфере, где ценятся ваши мастерство и трудолюбие. От нас: гибкий график работы, конкурентная заработная плата и возможность получать ценный опыт в индустрии обслуживания.

Обязанности:

• знание кассовой дисциплины, открытие-закрытие смены согласно чек листам, контроль опасных операций;
• управление персоналом (обучение новичков, наставничество, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);
• планирование и координация ежедневных операций ресторана, обеспечение правильного выполнения кулинарных процессов и поддержание высокого качества блюд;
• мониторинг качества обслуживания и поддержание высоких стандартов сервиса, работа с обратной связью клиентов и решение жалоб.

Требования:

• опыт работы в сфере общественного питания и гостеприимства в должности менеджера от 1 года;
• знание стандартов сервиса;
• умение работать с большим объемом информации;
• наличие организаторских навыков;
• стрессоустойчивость;
• интерес и любовь к сфере гостеприимства.

Условия:

• заработная плата 50000 на руки + %;
• двухразовое питание;
• развозка в вечернее время;
• комната отдыха для персонала;
• официальное трудоустройство;
• ежегодный оплачиваемый отпуск.