Банкетный Шеф-повар в отель 5*/ Banquet Chef

Обязанности:

• Управление процессом приготовления и отдачи блюд для банкетов
• Распределение и контроль выполнения поставленных задач
• Организация слаженной работы кухни
• Обеспечение соблюдение санитарных норм на производстве
• Контроль за рациональным использованием сырья с целью снижения затрат
• Обучение персонала приготовлению блюд согласно ТТК
• Проведение инвентаризаций

Требования:

• Профильное образование
• Опыт работы от 3 лет в должности шеф-повара в отелях 5*
• Желание работать на результат, создать команду профессионалов

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• Медицинская книжка
• Зарплата+ KPI
• Бесплатное питание