В связи с активным развитием бизнеса, компания ООО "Технологии вкуса" ищет в свой дружный коллектив Заведующего производства (шеф-повара).
Обязанности:
-организация производственно-хозяйственной деятельности;
-обеспечение бесперебойной работы пищеблока;
-контроль норм закладки сырья;
-расстановка поваров и других подчиненных на производстве, способствующая оптимизации рабочих процессов;
-проведение бракеража приготовленных блюд;
-заказ продуктов;
-соблюдение норм и правил производственной санитарии и гигиены.
Требования:
-профильное образование не ниже среднего-специального;
-опыт работы в сфере общественного питания обязателен (опыт работы в детском питании будет Вашим преимуществом).
Условия:
-метро Технологический институт или Балтийская;
-работа в стабильной компании (более 20 лет на рынке);
-трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
-график работы 6/1 по 10-12 часов;
-бесплатное питание;
-помощь в оформлении сан книжки.
