Крупнейшая на Дальнем Востоке ресторанная группа Kuksov Group.
В нашем Холдинге более 10 успешных гастрономических проектов: ночной клуб "Ку2", рестораны японской кухни "Umami", итальянский ресторан "Crust", сеть "Пекарня Мишеля", ресторан "Молоко и мёд", "Tbilissimo"- новая ресторанная концепция, где слились Грузия и нотки Италии, три концептуальных проекта: "Пузырьки", "Gin Tonic bar", "Monocoffe", летняя терраса "Sunset_ashram" и наша новая звёздочка, номинант премии “Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2022” - “Singapura”.
Мы в поиске Управляющего в известную сеть "Пекарня Мишеля".
Обязанности:
- Управление сетью кофеин;
- Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности;
- Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису, чистоте;
- Обеспечение выполнения плановых показателей эффективности работы;
- Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки, помощи в заведении;
- Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей;
- Взаимодействие с гостями, непосредственная работа в зале;
- Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости;
- Ведение документооборота;
- Формирование и своевременное предоставление отчётности.
Требования:
- Опыт работы в модных концептуальных заведениях города;
- Непрерывное развитие и знание современных трендов в мире ресторанного бизнеса;
- Знания и практический опыт проведения маркетинговых кампаний для заведений.
- Высокий уровень энергии и отличная коммуникация! Харизма.
Условия:
- Заработная плата от 100 000 рублей + KPI (финальный уровень согласовывается с кандидатом на собеседовании);
- Возможность роста и развития;
- Возможность самостоятельно формировать команду;
- Скидка на весь холдинг 30%.
Если ты чувствуешь в себе энергию, любовь к людям, готовность двигаться вперёд - мы ждём именно тебя!
Kuksov Group - это работа, которая дает возможности.
#развивайсявместесkuksovgroup
