Старший менеджер ресторана

Обязанности:

1. - работа с гостями (банкеты, резервы, решение конфликтных ситуаций)
2. - следить за соблюдением чистоты в залах и подсобных помещениях
3. - открытие и закрытие смен
4. - набор, адаптация и обучение персонала
5. - контроль работы персонала
6. - составление графиков работы сотрудников
7. - ведение табеля учета рабочего времени
8. - организация мероприятий и банкетов
9. - проведение инвентаризаций
10. - закупка инвентаря и хоз.товаров
11. - ведение соц. сетей и сайта компании

Требования:

- опыт работы на должности администратора/менеджера от 3 года;

- Знание ресторанного сервиса и стандартов обслуживания;

- Знание кассовой дисциплины и программ;

- Наличие сан.книжки.

Условия:

- Выплата заработной платы 2 раза в месяц(ставка в час + % от выручки ресторана)

- График работы 5/2 ( вт.- чт. с 11-45 до 21-00, пт.- сб. 11-45 до 02-00.)

- Бесплатное питание;

- Развоз в ночное время на такси

- Оформление по ТК РФ.