Привет! Это Donutsday - сеть кофеен по продаже кофе и пончиков собственного приготовления. В связи с расширением нашей сети, мы ищем талантливого и опытного управляющего, который готов взять на себя ответственность и присоединиться к нашей команде.
Ситуация: Ваша главная задача - обеспечить высококачественный сервис и управлять персоналом кофеен Donutsday. Мы ищем человека, который обладает лидерским качеством, умеет управлять командой, а также имеет опыт работы в ресторанном бизнесе. Ответственный, готовый к сложным, но интересным задачам. Со своей стороны готовы дать постоянную поддержку и помощь по рабочим вопросам, обучение и дальнейшее развитие.
Обязанности:
- Организация и контроль за повседневной работой кофейни, включая управление персоналом, обеспечение качества обслуживания и соблюдение бизнес-целей
- Управление инвентаризацией и закупкой необходимого оборудования и запасов
- Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил безопасности в соответствии с законодательством
- Решение проблемных ситуаций, связанных с обслуживанием гостей, персоналом и соответствующими органами
- Поддержание связи с главным офисом, подготовка и предоставление отчетности о работе кофейни, анализ результатов и принятие мер по улучшению работы.
Требования:
-
Опыт управления командой от 2 лет
-
Опыт работы в ресторанном бизнесе
-
Отличные коммуникативные и лидерские навыки
-
Организованность и ответственность
-
Готовность работать в быстром темпе
-
Опыт работы с программой iikо
Мы предлагаем
- Конкурентную заработную плату и бонусную систему
- Профессиональное развитие и обучение
- Карьерный рост
- Дружескую и теплую атмосферу в команде
