Старший бармен в паб

Обязанности:

• подбор и обучение барменов
• проведение и разбор ревизии бара
• организация работы в контактном баре с соответствии с санитарными требованиями
• составление заявок по ассортименту бара, контроль норм товарных запасов
• создание сезонных и авторских предложений по бару

Требования:

• опыт работы барменом в ресторане/пабе/баре от 3х лет, желательно с контактной стойкой
• высокий уровень личной дисциплины и ответственности
• знание стандартов сервиса и правил гостеприимства

Условия:

• официальное трудоустройство
• бесплатное питание, медицинская комиссия, форменная одежда, развоз до дома после закрытия ресторана
• скидка при посещении ресторанов компании "Британника Проджект"
• обучение на базе компании и командировки в Москву/Санкт-Петербург
• возможен карьерный рост в рамках крупнейшей ресторанной компании в Калининграде