Шеф-повар в ресторанную группу PRO FAMILY (Камчатка)

Дата размещения вакансии: 12.11.2024
Работодатель: PRO FAMILY
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Елизово
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Крупная Камчатская ресторанная группа PRO FAMILY ищет в свою команду талантливого шефа!

Мы ожидаем от Вас:

  • Создание и поддержание качественного вкуса;
  • Создание и удержание сильной команды;
  • Обучение и развитие персонала;
  • Управление экономической составляющей кухни;
  • Обеспечение бесперебойной работы кухни;
  • Полное руководство над производственным процессом (составление меню, введение новых блюд, в том числе сезонных);
  • Контроль операционных стандартов в части производства, хранения и реализации продукции, безопасности продукции и контроля качества
  • Создание, внедрение и поддержание стандартов;
  • Участие в съемках и интервью для СМИ
  • Взаимодействие с привозными шефами, проведение гастроужинов и дегустаций , участие в форумах федерального и регионального уровня

Для нас важно:

  • Опыт работы в должности шеф-повара от 3-х лет обязателен;
  • Понимание трендов индустрии
  • Высокий уровень дисциплины и ответственности
  • Способность вдохновлять команду, вносить творчество в работу
  • Желание развивать свой личный бренд совместно с проектом

Условия:

  • Высокий уровень заработной платы (уровень заработной платы обсуждается с кандидатом после собеседования)
  • Компенсация авиабилетов в г. Петропавловск-Камчатский
  • Ежемесячная компенсация проживания
  • Работа в стабильной, развивающейся ресторанной группе PRO FAMILY
  • Корпоративное такси;
  • Работа на современном и технологичном оборудовании;
  • Возможности профессионального роста до бренд-шефа
  • Корпоративное обучение за счет компании

Мы активно развиваемся и рады видеть в команде как опытных, так и сотрудников, кто начинает свое развитие в ресторанной сфере.

Отправляй свой отклик, и мы свяжемся с тобой!