Су-шеф

Обязанности: организация и контроль качества работы всего персонала кухни;

• контроль своевременного отпуска и качества готовых блюд;
• контроль за санитарным и техническим состоянием оборудования и инвентаря;
• планирование и заказ продуктов;
• проведение инвентаризации;
• Требования: опыт работы по профилю от 1 года
• образование: среднее-специальное;
• медицинская книжка:
• знание и опыт работы с европейской кухней;
• Условия: трудоустройство согласно ТК РФ;
• график работы 5/2, 10-14 часов
• бесплатное питание;
• Компенсация ГСМ
• Возможно проживание в рабочие дни.
• зарплата = почасовая ставка + kpi