Ярцевская улица 19
Обязанности:
-Контроль и координация работы всех отделов ресторана (кухня, бар, обслуживающий персонал).
-Обеспечение бесперебойной работы ресторана и соблюдения стандартов качества обслуживания.
-Управление запасами и поставками, контроль финансовых показателей.
- Разработка и внедрение эффективных маркетинговых акций и специальных предложений.
- Анализ финансовых показателей и поиск путей повышения рентабельности.
- Отчетность перед руководством компании о финансовых результатах ресторана.
-
Формирование и развитие эффективной команды менеджеров.
-
Внедрение системы мотивации персонала с привязкой к целям компании.
Обучение и развитие персонала, создание благоприятной атмосферы в команде
Требования:
Высшее образование обязательно
Опыт управления рестораном не менее 3 лет
Развитые управленческие качества: инициативность, самостоятельность, ответственность, ориентация на результат, отличные коммуникативные навыки
Условия:
- Оформление по ТК
- График работы 5/2. Выходные воскресенье и понедельник
- Достойная Заработная плата состоящая из оклада и мотивационных выплат (KPI).
- Бесплатное питание по меню
