Старший повар заготовочного цеха

Ресторанная компания "Форест Групп" ищет в свою команду Старшего повара в заготовочный цех (заготовочный цех для 4-х собственных ресторанов)

Обязанности:

• Участие в приготовлении ПФ в полном объеме;
• Заказ, приём сырья, контроль остатков на складе (на время отсутствия су-шефа);
• Контроль маркировок, вакуумация;
• Поддержание порядка в цехе;
• Контроль за работой персонала.

Требования:

• Опыт работы от 3х лет;
• Знание, а также соблюдение санитарных норм и правил;
• Понимание и знание работы заготовочных цехов;
• Принципы работы оборудования

Условия:

• Оформление в соответствии с ТК РФ;
• График работы: 5/2 или 4/3;
• Ставка за смену - 5500р.;
• Бесплатное питание;
• Выплаты 2 раза в месяц без задержек.